かわらしま日記−南信州・大鹿村

2007年春に東京からIターン,4月15日に犬連れ専用宿「古民家の宿 民宿かわらしま」をオープン。宿の周辺の様子やIターン生活、 我が家の愛犬たちについて日々のあれこれを写真とともに書き綴ります。

今朝は朝日がさんさんと降り注ぐ良いお天気でしたが、
みるみるうちに雲が立ち込めてきて
9時過ぎにはザーザーと本降りの雨となりました。

午後からは雷も鳴り出し、
雷・花火・爆竹系の音がまるで駄目なメルは
ハウスに引きこもって出てこなくなりました。


雨上がり

夕方6時近くになり、ようやく雷も収まり
メルもハウスから出てこれるようになって
ヤレヤレ、やっとおトイレに外へ出してやることができます。


虹

ふと東側の空を見上げると、綺麗な虹が出ていました♪


わんこクッキー2

この写真のわんこクッキーですが、
今日お帰りになられたお客様からいただいたもので、
ご主人自らが試行錯誤を繰り返して作り上げたワンちゃんの体に優しい
愛情いっぱいの手作りクッキーなんです。

種類も豊富でなんと5種類も!

・かぼちゃ
・セサミ
・おから
・キャロブ
・にぼし


クッキーの材料には業務用の最強力粉、
お腹にやさしいオリゴ糖、低脂肪乳など吟味した素材が使われています。
おもいきりカリカリに焼き上げているそうで、ワンちゃんも満足する歯ごたえだそうです。

クッキーのサイズは小さめなのですが、
これには理由があるそうです。

おやつは腹を膨らませるために与えるのではなく
躾のごほうびとして回数を多くワンちゃんにあげる方が
ワンちゃんも飼い主も嬉しい時間を多く共有できるとの考えからとのことです。

このワンちゃんの体に優しい愛情いっぱいの手作りクッキーですが、
なんとお値段一袋100円なんですって〜!


このわんこクッキーは「写真工房スマイル」さんの店頭でのみ購入可能だそうです。
また、クッキー以外にもわんこケーキもあるそうです♪


わんこクッキー

この写真の箱に入った状態でいただいたのですが、
この箱は奥様手作りの箱とのこと。

ポケットテイッシュを収納できる箱としても使えるそうです。


クッキーに釘付け

メル&ミミに早速あげてみました〜♪

目はおやつに釘付け!
いつになく真剣な表情してますね〜。

食いつきもとっても良く、もっとくれぇ〜!って訴えてましたが、
もったいないのでチビチビと食べましょうね〜って言い聞かせました。


(写真工房スマイル)
岐阜県加茂郡川辺町上川辺1724-1
Tel・Fax (0574)53-6778
営業時間:AM9:00〜PM7:00
定休日:水曜日
山菜園に5年ほど前に植えたブラックベリーなんですが、
植えつけた最初の年には成長して大株となったものの
その後は年々株が小さくなり、実もほとんど生らなくなっていました。


ブラックベリー


今年、数えるほどですが久しぶりにブラックベリーに実が生りました。


ラズベリーも一緒に植えたのですが、
ラズベリーはとっくに消滅してしまいました〜。

このブラックベリーも数年するともう見ることができないかもです。
8月の上旬に植えつけたリコリス3種類の球根ですが、
真夏のクリスマスという品種の白い花を咲かせるリコリスが開花しました。♪


真夏のクリスマス

開花時期は9月下旬を予測していたので、
植えつけてから約1月での開花にはちょっと驚きました。

3種類のリコリスを3球づつ計9個植えておりますので、
他の7個のリコリスはどうなりますでしょうか。

ちなみに、チェリーピンクという品種のリコリス1球は
植えつけてなんと2週間ほどで開花したのです。
開花の喜びに浸る間もなく、写真を撮る間もなく、
ミミに踏みつけられて、無残にも根元から花が折れてしまいました〜

チェリーピンクの花、花びらの先がブルーがかっていて綺麗だっただけに
さすがにショックでしたよ〜。


前回収穫した黒もちトモロコシは
黒くなり具合が今一歩だったので、
今回はう〜んと待って収穫してみました〜


黒モチとうもろこし

かなりいい感じに黒くなったでしょう?

  


お味の方もきっと美味しくなってるはず!って
早速茹でて食べてみました〜。


お味は確かに良いのですが、
今度は熟し過ぎてかなりな歯ごたえで、
1本食べ終わった頃には顎が疲れちゃいました〜

この3本食べ較べた感じでは、中央の紫色っぽい感じの熟し具合が
食べやすさ、お味とも丁度良いバランスということが解りました。

でも、この丁度良い状態を見極めて採取するのは
なかなかに難しそうです.....