予約完売も辛いものです。 

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昨日からご予約のお電話を頂きまして、きょうの開店前には麺が完売状態になってしまいました。
ほんとに有難いことです。

完売

それにしても、フリーで来られたお客さま、ならびにお電話を頂いたお客さまにお断りをしなければならくて、店主の私としては辛いことです。
ほんとに、申し訳なく思います。
なにはともあれ、きょうが終わって、明日からの定休日に、なんとか入れてほっと一息いれています。
みなさま、ありがとうございます。

お任せ自家製菓子プレート 

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桜祭り、御柱と行事を終え、昨日あたりから疲れもとれて日常にもどった感じです。


画質中焼き菓子プレート


写真はきのうの「お任せ自家製菓子プレート」
400円。
それにしてもクーさん、ずいぶん乗せたなって思ったら、やっぱり・・・
カヌレが売り切れて、弱気になっているんです。
彼女、カヌレが大好きなんですが、それがないぶん、数でなんとかって思っているらしいけれど、私的には、え! ずいぶん乗せたなって、ビックリ。

 

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初春のどきどき。
春のメーンエベントを、本日、決行しました。
冬のあいだ凍結防止のため水抜きをしていた外風呂ですが、いままで7割の確率で元栓を開けると風呂釜の給湯器が破裂して水浸しになっていたのです。
そのたびに青くなって元栓を閉め、業者を呼んでいたのです。
さて、今年は・・・何事もない!

bath[1]

無事、風呂は湯で満タンになりました。
よかったああ。
さっそく、これから入ります。

今日はイタメシ屋さん 

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今日は定休日ですが、

女性4名のお客様より

イタリアンで忘年会を、との

ご予約が入ってまして、

今日だけ河原嶋うどんは

イタメシ屋となります~



自家製グリッシーニ


前菜で使うグリッシーニを

焼いてみました~

この自家製グリッシーニに

パルマ産の生ハムを載せてお出しします♪

イタリアンコース料理の詳細は

facebookにて

ご紹介いたしております。

ご興味のある方は覗いてやって下さいね♪




テーマ : 田舎暮らし日記 ジャンル : ライフ

レジスター導入 

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レジスターを導入しました~!

SDメモリーカードに日々の集計データを落とし込んで、

PCで管理できるという優れもの。

早速手持ちのSDメモリーカードを挿入して使おうとしてみたけど、

認識せず…



説明書を読んでみると

対応するSDメモリーカードは4GBからとの事。

手持ちのSDメモリーカードの容量は2GBで

これでも手持ちの中では最大の容量…

いつの間にやら2GBという容量は

小さい部類に入っていたらしい…




これから下の町へ降りて、

4GBのSDメモリーカードを買ってきます…




レジスター