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2008年01月 の記事リスト

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ふきのとう 

カテゴリ:大鹿村の動動・植物・昆虫

ふきのとう

落ち葉の間から「ふきのとう」がいくつも顔を出していました。

もう少し大きくなったら収穫してふき味噌を作ります♪


黒豆

今年のお正月のお節料理は頑張って手作りしたのですが、
お重への盛り付けがイマイチだったので写真を撮りませんでした。

でも、せっかく手作りしたお節なので、
何を作ったか記録だけでも残しておこうかなと思います。
(写真は唯一残った黒豆です)

(一の重)・・・赤文字は自分で作ったもの
伊達巻
のし鶏
・紅白かまぼこ
・ハム
(二の重)
紅白なます
黒豆
コブ巻き(鮭・ごぼう)
田作り
(参の重)
煮しめ[手作りこんにゃく/蓮根/人参/里芋/ちくわ/ごぼう/干し椎茸]

うっかり数の子を買い忘れ、ちょっとさみしいお節料理でした。

テーマ : 信州 伊那谷! (・∀・) ジャンル : 地域情報