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2008年02月 の記事リスト

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恵方巻き 

カテゴリ:手作り(自家製燻製/お菓子/その他食品)

恵方巻き

今日は節分ですが、大人二人だけの家族なので
豆まきをすることも無く、(というか豆の事はすっかり失念してただけですが)
ただ「恵方巻き」として海苔巻きを作り
今年の恵方である「南南東」を向いて
丸かじりしました。

午後3時過、晩ご飯は何にしようかな~と考えた時に
そうだ!節分だから恵方巻きを作ろう!と急遽思い立ったので
海苔巻きの中味はありあわせの具で、
玉子焼き、ミツバ、かんぴょうと3点しか
用意できませんでした。

まぁでもそこは中味の具が少なかったおかげで
比較的中心に具が入ってくれて
きれいな海苔巻きが巻けました♪

テーマ : 料理 ジャンル : 趣味・実用

またもや積雪20cmOver 

カテゴリ:民宿かわらしま

雪景色

日本の南岸を通る発達した低気圧により、
太平洋側に時ならぬ大雪をもたらしていますが
大鹿村でも昨晩より降り始めたが今日も断続的に降り続き
かなりの積雪となっています。

ゆうべ泊まられた同級生3名様+先生1名様のご一行は
今日中央自動車道を走るハイウェイバスで帰る予定でしたが
この大雪でハイウェイバスが終日運休となり、
JRで帰られることとなりました。
鉄道もダイヤの乱れが予測されますので、大変です。
無事皆様自宅へ戻られますか、心配です。


雪景色2

午前中が小降りになってきたので少し雪かきをしてみましたが、
午後また降りが激しくなってきたので明日へ持ち越しです。

明日はしっかり家の通路と周辺道路の雪かきをしなくちゃ~!



テーマ : 田舎暮らし日記 ジャンル : ライフ