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2008年08月 の記事リスト

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黒く熟した黒もちトウモロコシ 

カテゴリ:畑・園芸・ハーブ

前回収穫した黒もちトモロコシは
黒くなり具合が今一歩だったので、
今回はう~んと待って収穫してみました~


黒モチとうもろこし

かなりいい感じに黒くなったでしょう?

  


お味の方もきっと美味しくなってるはず!って
早速茹でて食べてみました~。


お味は確かに良いのですが、
今度は熟し過ぎてかなりな歯ごたえで、
1本食べ終わった頃には顎が疲れちゃいました~

この3本食べ較べた感じでは、中央の紫色っぽい感じの熟し具合が
食べやすさ、お味とも丁度良いバランスということが解りました。

でも、この丁度良い状態を見極めて採取するのは
なかなかに難しそうです.....


テーマ : 田舎暮らし日記 ジャンル : ライフ