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2008年09月 の記事リスト

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完熟プルーン 

カテゴリ:Iターン生活


完熟プルーン

この木に生っている実はプルーンなんです。

ちょっと収穫時期が遅くて、
もったいないかな、かなり実が落ちてしまってました。

落下寸前、ということは樹で完熟しているということなので、
このプルーンたちはめちゃくちゃ甘いのです。

今までは山梨でプルーンを収穫させていただいておりましたが、
今年は松川町のフルーツガーデンモリヤさんちで収穫させていただきました。

この完熟プルーンで作ったジャムはいつになく酸味の少ない
濃厚な味のジャムに仕上がりました♪



テーマ : 田舎暮らし日記 ジャンル : ライフ