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2008年12月 の記事リスト

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「ろくべん」のレンタル 

カテゴリ:民宿かわらしま


レンタル用ろくべん
この写真の木製6段重ねのお弁当箱「ろくべん」ですが、
大鹿村観光協会の持ち物でして、
大鹿村の観光協会の会員だとレンタルしていただけるのです。


「ろくべん」を借りてきてどうするのかといいますと、
年始のお客様の朝食を、この「ろくべん」にお節料理を詰めて
提供しようかと思っているのです。

通常は6段で3人分のお弁当となるのですが、
1人で3段使って、1の重、2の重、3の重のお節料理を詰めようかなぁと....

器の方はバッチリ用意が整いましたので、
次は詰めるお料理の中身ですよね。
器だけ立派~なんて、思われないようにしなくては!

それから、お雑煮用の御餅ですが
山村民泊「あたらしや」さんが丹精込めて作られたもち米を分けていただき、
30日に餅搗きをさせてもらってその御餅を使う予定です。


※「ろくべん」について知りたい方はこちらを参照ください。



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