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2009年03月 の記事リスト

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大鹿産の蕎麦粉&凍み大根 

カテゴリ:大鹿村について


鹿塩地区にある「塩の里」では、

大鹿産の農産物・加工食品が販売されております。

先月試しに作ってみた鞍掛豆豆腐の鞍掛豆

塩の里で買い求めたものです。


蕎麦粉&凍み大根


つい先日、塩の里へ立ち寄ってみたら、

凍み大根と大鹿産の蕎麦粉が売られていたので即買いしました!

この凍み大根は塩の里のオーナーさん自ら作られたものだそうです。

蕎麦粉は塩の里の近くにお住まいの方が作られた蕎麦の実とのこと。

正真正銘大鹿産ですね~♪



テーマ : 信州 伊那谷! (・∀・) ジャンル : 地域情報