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黒もちとうもろこし&大池高原のとうもろこし 

カテゴリ:畑・園芸・ハーブ


今年も黒もちとうもろこしを植え付けまして、

ハクビシンやサルに狙われながらも

ようやく本日1本収穫できました~!!


黒もちとうもろこし


もう少しおいといてもっと黒く熟すまでにしたかったのですが、

これ以上置いておくと間違いなくハクビシンに食べられますので

これくらいで収穫しました。

スィートコーンほど甘くありませんが、

ほどほどに甘味がありもちもちした食感がこれまた美味しいのです♪

普通のスィートコーンと平行して育ててみたいところですが、

黒もちとうもろこしは普通のスィートコーンが近くに植わっていると

スィートコーンの花粉の方で受粉し交雑してしまうんだそうです。(キセニア現象)

なので、我が家の狭い畑ではどちらか1種類のもろこししか育てられないですね~。



大池高原のとうもろこし


こちらは今朝届いた大池高原のとうもろこしです。

「生のままでも食べられるよ~!」と下さった方がおっしゃってまして、

このまま少し齧ってみましたら本当に甘くてジューシーでびっくりしました!

先日購入した開田高原のとうもろこしにも決して負けていません。

このとうもろこしが収穫された大池高原の農園は

標高1400メートルの地にありますので、とうもろこしを含め他の野菜もみな

味が濃くてとても美味しいのです。

わざわざ開田高原まで行ってとうもろこしを買わなくても

我が家の近くでこんなにも美味しいとうもろこしが手に入るとは

灯台下暗しとはほんとこのことです~。


テーマ : 田舎暮らし日記 ジャンル : ライフ