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2012年02月 の記事リスト

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試験勉強 

カテゴリ:調理師学校


3月1日より、

調理師学校にて

卒業前の最後の試練である

学科と実技の試験があります~


学科は、

・栄養学
・食品学
・食文化概論
・公衆衛生
・食品衛生
・衛生法規
・調理理論


の7科目と

実技試験は

「1000円前後の材料費で

3500円で売れる料理を作る」

という課題であります~



実技試験の献立はすでに組み立てて

献立表を学校に提出済み。

後は実技試験に臨むばかりです。




学科試験の方はというと…


試験勉強


トイレドアにこのような張り紙をして

トイレを使う度に

勉強しているのであります~



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