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2012年09月 の記事リスト

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鶏玉うどん 

カテゴリ:Iターン生活



河原嶋うどんの厨房が、

うどん屋さん仕様に生まれ変わり、

今日初めてうどんを試作しました~




茹であがったシラネ小麦100%のうどんを

うどん専用の洗い場で洗います。



うどんの水洗い






オリジナルメニュー、

鶏玉うどん です~♪



鶏玉うどん





店内に新たに設けた

カウンター席で

鶏玉うどんを試食してみました~♪



カウンター席




窓から見える素晴らしい景色が

うどんをさらに美味しくさせてくれますね!


さぁ、明日はいよいよ茹で釜の登場です~!