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タヒチ産の高級バニラビーンズを使ったプレミアムバニラアイス 

カテゴリ:相方Uさんの記事

マダガスカル、レユニオンと並ぶバニラビーンズの3大産地のひとつタヒチ。
なかでもタヒチ産は至高のバニラといわれる高級バニラビーンズ。
タヒチ産バニラビーンズ。
ク~は以前から気になっていたみいですが、お値段が高いので1本だけ買ってみたそうです。
今日はそれでバニラアイスの試作をしておりましたが、できあがったアイスを持ってきたク~の目が真ん丸。
尋常ではない様子に緊張していますと、美味しい! とク~の第一声。
どれどれ・・・。

1プレミアムバニラアイスクリーム

美味い!。
ひょっとすると今まで食べたバニラアイスのなかで1番、美味しいかも・・・私も絶句。
使っている卵も大鹿村で平飼いされている鶏の有精卵。
次の営業から店のメニューに登場しますが、販売価格がちょっと高くなります。申しわけありません。なにしろ材料の値段が高いので。でも、食べて納得の美味しさだと思います。
タヒチ産バニラビーンズを使った「プレミアムバニラアイス」350円で販売させて頂きます。