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ホウレン草を練りこんだ生パスタ。ホタテのトマトクリームソースあえ。 

カテゴリ:相方Uさんの記事

きょうは土曜日。
ほんとに申し訳なく思うのは、店が営業をやめたのを知らないで、お客様が来られること。
ついさっきも来られまして、申し訳ないと謝りました。
店をやめると寂しくなるんじゃないのかなと思っていましたが、そんなこともなく、きょうも朝はやくからお菓子づくりに励んでいました
さて、本日の賄いは、ホウレン草を練りこんだ生パスタ、ホタテのトマトクリームソース。
じつはこれ、店の定番だった二つのメニューを合体したものです。興味津々で食べてみたところ、美味しいんです。
河原嶋でつくっている一味を振りかてみたところ、さらに美味しくなりました。
これ、店をやっていたら、きっと限定メニューで出していたな、と思ったら、ちょぴっと寂しくなりました。

2パスタ

週末限定カヌレ 

カテゴリ:相方Uさんの記事

週末限定で大鹿村の道の駅にカヌレを納品しています。
今週の週末限定カヌレは「チャイカヌレ」。
カヌレはいままでたくさん作ってきましたが、今日みたい」スッキリ焼けると嬉しくなります。
美味しそうに焼けてま~す!

2チャイカヌレ