山塩うどん 

カテゴリ:Iターン生活

山塩うどんをリニューアルしました。
どう変わったのか、詳しくは書きませんが、リピーターさんにはすぐ判ると思います。
肝はトッピングの鶏チャーシュー。
鶏チャーシューというネーミングじたい、河原嶋発のものなのですが、それを一品料理にできるくらいステップアップさせた・・・つもりまんねん・・・



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