狐カレーライス 

カテゴリ:相方Uさんの記事


先週から限定ではじめたアマゴうどん。

1アマゴうどん

甘露煮ほどは味を強くいれていなくて、かば焼きくらいの味になっています。

このアマゴを丼にのせ、きのうの賄はアマゴ丼。これが思いのほか美味しくて、アマゴの小丼を限定メニューにしようかなと思っているところです。
思いのほか美味しいつながりで、思いだすのは狐カレーライス。

2カレーライス

和のダシのきいたカレーに狐うどんの油揚げを刻んで頂いていました。
ところで、きょうは月曜日。
先週は保健所の検査がありまして、厨房の掃除やらで2週間、休みなく動いていたので今日は完全休養日。
これから諏訪と岡谷に食べ歩き。
昼はきっとビールを飲みます。
夜はきっと日本酒を頂きます。
ク~さん、車の運転、よろしくお願いいたします。



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