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桑の実採り 

カテゴリ:Iターン生活

今日は毎年恒例の桑の実を採取するため、
山梨まで出かけてきました。


ネットをかぶせたお蚕さま

ほぼ1日留守にするため、
お蚕さまの箱には蜘蛛避けのネットをかぶせ、
桑の葉をたくさん与えました。


桑の木

去年見つけた実を採取しやすい桑の木です。


桑の実

ほどよく熟れた桑の実がたわわに生っていました♪


桑ジャム

二人で約1時間ほど採取し、約2.5kg収穫できました。


テーマ : 田舎暮らし日記 ジャンル : ライフ

コメント

毎日更新がされてなかったので
ちょっと心配していました。
桑の実って食べるんですか?
鍋に入ってるようだから、食べるのかな~?と思いますが。。。
染料でもとるのかな?とも思ってしまいます。

お蚕様たちは蜘蛛の魔の手から
無事でしたでしょうか~?
今度、この桑の実の話を
詳しくしてくださ~い♪

たくさんの桑の実、ジャムをつくるのかしら?おいしいですよね。最近近所ではみかけなくなりました。上田市にある飯島商店(みすず飴で有名)の季節のジャムの中に桑の実があってこの季節になると知人が贈ってくれたのがなつかしいです。

偶然です。
私は日曜日に山梨に行きました。
道路の端の木の下がなんとなく汚いなって思っていたら、桑の実が落ちて道を染めていました。
私は桑の実を食べたことがなくて・・・
食べてみるか~って言われたけれど、食べた後の自分の口を想像すると~~~v-12
怖くて食べられませんでした。

どんな味なのでしょ。
未知の味です。
次回は挑戦してみようかな。

miyukiさん>
昨日は桑の実採りの後、清里の知り合いを訪ねて、
その後一緒に晩御飯を食べたもんだから、
帰宅が遅くなっちゃったんですよ~。
心配かけたようで、ごめんなさいね~。
気に掛けて下さってとっても嬉しいです、ありがとうございます!

まずは、お蚕さまたちは無事蜘蛛の魔の手からは無事守れましたよ!
ブログ記事で蜘蛛が出た!と書いたあとも
なんと3匹もでっかい蜘蛛を退治したのです。(うちは蜘蛛屋敷かぁ~!)

最後に、桑の実を何にするかですが、
ジャムを作るのです♪
桑の実ジャムってとっても美味しいんですよ♪

hanazisukuさん>
はぁ~い、桑の実はすべてジャムにします~♪
そちらの方ではあまり大きな桑の木は見かけませんか?

我が家の周辺には実の生る大きな桑の木があるのですが、
品種が違うのか実は小さいし実からヒゲが出ていて
それがとっても舌触りが悪いのです。

ですので、遠いのですが山梨まで遠征して
桑の実を採りに行きます。

飯島商店の名は知りませんでしたが、
みすず飴は知ってます!
ジャムも作っている会社なんですね~。

まんまみーあさん>
おぉ~!偶然ですね~。
同じ方面に行っていたとは!!

しかも桑の実がたくさん落下している道路を通られたなんて、
どこかですれ違ってたかもしれませんね。

桑の実!あ~美味しいのに~
食べてみられれば良かったのに~。
1つや2つくらい食べてもそんなには染まんないですよ。v-398

次に機会があったら恐れずに是非食べてみてね~♪

桑の実ってこの時期なんですね。
こんなに大量の桑の実を見たのは初めてです。
桑の実ジャム、想像しただけでよだれが…

沢山採ってきましたね~
近くの公園に大木化した桑の木が何本もありますが、
実は見たことないなぁ・・・
わからないだけかな?
ま、たとえ実がなってても、そこのでジャムを作る気にはならないけどv-8(笑
美味しいジャム出来ましたか?

kuukkeliさん>
はい、桑の実が生るのは6月中旬くらいです。
5年くらい前から桑の実ジャムにハマり、
毎年山梨へこの時期桑の実を採りにいってます。v-221

kuukkeliさんも桑の実ジャムお好きなんですね~♪

miccoさん>
去年は4キロ採取したので、今年はこれでも少ない方なんですよ~。
昨年は大鍋1回で煮ることが出来なかったので、
採取する量を減らしました~。v-398

公園の桑の木、どうして実が生っても取る気しないのかしら...
場所の問題?かな?

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