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野菜のオムライス。オムベジ。 

カテゴリ:相方Uさんの記事

昨日の昼はオムベジ。

1オムライス

卵に包まれているのはほとんどが野菜です。
大鹿村に暮らして6年めになりまして、自分の主食は野菜といっても過言ではなくなりました。
こんなに野菜が好きになるとは想像もしていませんでした。
大鹿村の野菜が美味しかったのが一番の理由ですが、首都圏では野菜の値段が高くて、ふんだんに使うことが出来なかったのも理由だったと思います。
このあいだ相模原に行ったおり、野菜が高騰していると聞いていたのでスーパーを覗いたところ、ほんとに高い。
で、野菜が食べたくなると行っていたのがリンガーハット。国産野菜を480g使用した野菜たっぷりちゃんぽん。
それとサイゼリアのサラダ。300円そこそこで野菜がたっぷり。
これって、スーパーで買うより安いかも。
首都圏で連泊すると、私の野菜売り場はファミレスになりますが、それでも野菜渇望症になって、急いで帰ってきて河原嶋で食べる野菜が一番おいしい。

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