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サバタケ 

カテゴリ:相方Uさんの記事

これ、ウマ!

1サバタケ

あらためて空きかんを見直してしまいました。
根曲がり竹の味噌汁に、なんと! サバ缶を加えた有りえないタケノコ汁。
これ、北信の山ノ内町の町民食なんだそうですが、サバ缶はどこにでもあるわけですから、思いつけば誰でもやれるのですけれど、やったのは山ノ内町民だけ。
やったもん勝ちというか、今や官公庁主催の「世界に通用する究極のお土産」のノミネート品。
まさにコロンブスの卵。凄いと思いました。
が、コレってもしかしたら、山ノ内町の奥さんが手抜きではじめたのかも。
ええ~~い! めんどうだ、入れちまえって。
だとしたら、最初に食わされたダンナはどんな顔(*_*;したんですかね。
そのときダンナが、こんなもん食えっかって言ったら、サバタケはこの世に存在してなかった!。
ってことは、エライのは旦那ってこと?。
食べて美味しいだけでなくて、誕生秘話を想像しても楽しめるサバタケ。
ご馳走さまでした。

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