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クレオジーな一味唐辛子 

カテゴリ:相方Uさんの記事

品切れがつづいていた大鹿一味唐辛子ですが、大鹿村の塩の里直売所、秋葉路、それと飯島町のキッチンガーデン田切に納品してきました。

1唐辛子

キッチンガーデン田切には、ここだけで限定販売しているペットフード「ワンコエース」のお徳用100gも合わせて納品をしてきました。

2ワンコ

明日からはまたせっせと一味をつくって、まだ納品をしていない店にも順次、納品をしてまいります。
河原嶋でつっくている大鹿一味唐辛子は、唐辛子の種&外からは見えないカビを取りのぞき、重量の58%を廃棄してまで美味しい一味にこだわっています。
廃棄率58%の一味だなんて、たぶん世界中で河原嶋しかやっていないクレイジーな手仕事。
いいんです。
クレイジーで。美味しいんだから。
河原嶋でつくっている大鹿一味唐辛子は「三遠南信特産品」に認定されました。

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