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炙り鮎うどん 

カテゴリ:相方Uさんの記事

試作。

2炙り鮎うどん

炙り鮎うどん。
6月からの限定うどんにしようと思っていますが、現在、店は休業中です。
再開の時期は未定です。

ところで、炙り鮎うどんですが、個人の好みもありますが、私としては異次元の美味しさ。
トッピンは鮎だけで十分。ほかには何もいらない感じ。
メルの体調がよくなって、店を再開したいです。

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