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松茸うどんの試作 

カテゴリ:相方Uさんの記事

きょうは松茸うどんの試作をしました。
松茸は大鹿村の隣町のもので南信州産です。
美味しかったのですが、不満もあり、もっと試作をせねばと思いましたが、肝心の松茸がありません。
キノコはここ数年、不作。
キノコ殿。ことしは出てください。

1間伝えk

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