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馬印。大鹿一味唐辛子。 

カテゴリ:相方Uさんの記事

河原嶋がつくっている大鹿一味唐辛子が、手作業ではやりきれない量になってきまして、それ用の機械の購入の確認などで昨日は1日が終わりました。
河原嶋の一味は辛さだけでなく、美味しさも追及していますから、ふつうは唐辛子を丸ごと粉末にして瓶詰にするところを、わざわざ唐辛子の種を抜き、それから焙煎し、粉末は微粒子にするなどの手間をかけていて、私としては厄介だけれど可愛い我が子みたいな感じなのです。
ということとはぜんぜん関係なく、ふと思いだしたのが「ぽつんと一軒家」というテレビ番組。
これ、私がみると面白くもなんともないんです。
大鹿村にはフツーにぽつんと一軒家があるわけで、もしかすると、ぽつんと一軒家は、これからの日本の普通の景色になっていくんじゃないのかな、などと思ってしまうわけです。
これって、けっこう残酷な風景なんですが、大鹿一味の馬を見習って、元気をだしましょう。

2一味

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