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桜ご飯と桜スィーツ 

カテゴリ:手作り(自家製燻製/お菓子/その他食品)


桜の花の季節に合わせて、

桜ご飯と桜のスィーツを作ってみました。



    



桜ご飯


塩漬けの桜の花と塩漬けの桜の葉を細かく刻み、

お米に混ぜ込んで炊き上げました。

ご飯がだんだん炊き上がってくるに従って、

桜の良い香りが厨房に立ち込めて、

なんだか幸せな気分になれました♪



桜スィーツ


こちらは高森町にある市田酪農の低温殺菌乳を使ったブラマンジェに

桜の花を閉じ込めた桜のゼリーとの2層仕立てスィーツです。


満開の桜の下で食べれれば尚気分が盛り上がりそうですよね~♪





テーマ : 手作り日記 ジャンル : 趣味・実用

コメント

No title

なんとまぁ、美味しいそうな写真でございますこと。

桜ご飯もスイーツも食べたいですぅ。


桜ご飯見て、道明寺を思い出しまして、無性に食べたくなっています。

No title

色あいもよく、美味しそうですね!
花見をしながら食べれば尚美味しいでしょうね。
特に、スィーツに心惹かれました・・・。

まんまみーあさんへ

美味しそうに見えますかぁ~?

自分で言うのもなんですが、結構美味しかったですよん。v-398

桜の花のこの時期は桜系のスィーツが食べたくなるし、
桜の花のモチーフの雑貨、食器などにも心惹かれます。

takechanさんへ

このスィーツは簡単に作れますから、
良かったらレシピ教えますよん~

お花見の時には桜にちなんだ料理やスィーツを持参すると
より気分が盛り上がりそうですね!

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